Stekt, panerad sejfilé med kokt potatis och äggsås. Eftersom salladen kändes lite snål rotade jag fram en burk sojabönor som jag rostade med olivolja och flingsalt. Mums!
Äggsåsen är gjord på rismjölk, men fetaosten är inte ju inte helt mjölkfri. Ah, det är svårt att undvika sånt där gött, särskilt när man redan har det hemma. Det vore ju faktiskt både ett moraliskt och miljömässigt brott att typ slänga det. He he.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar